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RDCサイト > 大島屋トップ > 大島屋のこだわり

市場の旨いものが丸ごと味わえる食堂

まるで魚市場。新鮮な魚介が旨くてボリュームたっぷり。

大島屋では、その日市場から仕入れた魚が、厨房で刺身、寿司、焼魚、天ぷらへと、旨さをそのままにお客様のもとへと運ばれていきます。仕入れる魚も、がってん職人が自らの目で選び抜いた自信のネタばかり、お客様には一番いいところだけを出すという意識は徹底している。いわば市場の旨いものが丸ごと味わえる食堂です。


回転寿司レーン

新鮮ネタを使った寿司は自慢の逸品。

魚河岸直送の新鮮ネタを使った寿司は自慢の逸品。市場に出た中で一番いいものだけをお客様に出す。大島屋の旨さは、そのこだわりから生まれています。

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市場さながらの活気

楽しそうな笑い声が響きわたる

店内の活気も市場さながら。ランチタイムは、サラリー マンやOL達、夜には家族連れにカップル、仲間同士での食事で連日大賑わい。時間によっては待ち客が後を絶たないほどだ。家族や仲間同士で来店し、豊富なメニューの中から、それぞれが思い思いの料理を注文。店内のあちこちのテーブルで楽しそうな笑い声が響く様子は、休日には見慣れた風景です。

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市場の旨いものが丸ごと味わえる食堂が大島屋です。

大島屋って何?

市場さながらのボリュームと鮮度感のあるメニューをご用意しています。

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