アレルゲンリスト | グルメ回転寿司の「がってん寿司」

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●印に該当するものが商品に含まれているアレルギー物質です。
店舗限定商品など記載のない場合もあります。
表示しているアレルギー物質は、すべての原材料を精査した結果によるものですが、調理の過程で他の食品が付着する場合も考えられます。
アレルギー物質に対する感受性は、個々人によって大きな差があります。このデータを参考に最終的な判断は専門医に相談されることをおすすめします。

定番商品名

該
当
な
し

特定原材料

特定原材料に準ずるもの

ご
ま

卵

乳

小
麦

そ
ば

落
花
生

え
び

か
に

大
豆

あ
わ
び

い
か

い
く
ら

オ
レ
ン
ジ

キ
ウ
イ
フ
ル
｜
ツ

牛
肉

く
る
み

さ
け

さ
ば

鶏
肉

豚
肉

ま
つ
た
け

も
も

や
ま
い
も

り
ん
ご

ゼ
ラ
チ
ン

バ
ナ
ナ

ゲソ

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●

握り玉子

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●

●

ぬか漬けきゅうり握り

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浅漬けなす握り

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●

いか

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汲み上げゆば握り

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納豆軍艦

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ツナ軍艦

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●

●

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赤にし貝わさび漬軍艦

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いかおくら軍艦

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●

●

海鮮サラダ軍艦

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●

●

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トビ子軍艦

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●

●

●

●

●

コーン軍艦

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●

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納豆巻

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かっぱ巻

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かんぴょう巻

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おしんこ巻

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いなり

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べったらいなり

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ぱりぱり手巻納豆

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ぱりぱり手巻ツナ

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●

●

●

まぐろ

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サーモン

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●

サーモンマヨネーズ

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●

●

こはだ（〆酢）

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あおりいか

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えび

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あまえび

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いかじそ

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〆さば

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〆さば炙り

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真たこ

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揚げねぎいかマヨ

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しゃこ

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つぶ貝

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あつあつ玉子

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●

揚げなす握り

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ほっけ握り

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ほっけ押し寿司

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しっとり蒸し鶏

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函館真いか

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函館真いか柚子塩

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函館真いか山わさび

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まぐろ納豆軍艦

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まぐろたたき軍艦

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いか塩辛柚和え軍艦

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ねぎとろ軍艦

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黒毛和牛しぐれ煮軍艦

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鉄火巻

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ぱりぱり手巻とろたく

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ぱりぱりねぎとろ手巻

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カリフォルニアロール

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スパイシーツナロール

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スパイシー
サーモンロール

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バッファロー
チキンロール

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上まぐろ

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漬けまぐろ

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とろびんちょう

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生サーモン

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自家製上〆さば

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漬けサーモン

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とろサーモン

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まぐろネギ塩炙り

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えびマヨネーズ

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炙りサーモン
揚げネギ添え

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えびアボガド握り

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サーモンアボガド握り

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カレイのえんがわ

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生ほたて

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馬刺し

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馬たん

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三元豚
しゃぶしゃぶ握り

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炙りずわい
ほぐし身軍艦

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いくら軍艦

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煮穴子

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数の子

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えんがわ炙り

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赤えび炙り

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びんとろ炙り

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すじこ握り

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赤えび握り

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うなぎ

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かに味噌軍艦

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中とろ

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中とろ炙り

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蒸しずわいがに

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生紅ずわいがに
1本握り

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穴子1本勝負

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生うに軍艦

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大とろ

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大とろ炙り

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ぼたんえび

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特大天然車海老

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もみじおろし

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合わせ酢

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だし醤油

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＜サイドメニュー＞

お子様寿司A

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お子様寿司B

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シューアイスバニラ（お子様寿司）

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あさりの味噌汁

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茶碗蒸し

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かにあん入り茶碗蒸し

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カレイのヒレせんべい

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いかまるごと揚げ

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鶏のから揚げ

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ごぼうの唐揚げ

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ポテトフライ

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枝豆

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ぽん酢

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小江戸娘

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フォンダンショコラ

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濃厚自家製プリン

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おはぎ

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ソフトアイス（バニラ）

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《ソフトアイストッピング》

　チョコクランチ

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　カラースプレー

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　コーンフレーク

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　ストロベリーソース

●

　マンゴソース

●

　チョコレートシロップ

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※3月8日更新

季節商品名

該
当
な
し

特定原材料

特定原材料に準ずるもの

ご
ま

卵

乳

小
麦

そ
ば

落
花
生

え
び

か
に

大
豆

あ
わ
び

い
か

い
く
ら

オ
レ
ン
ジ

キ
ウ
イ
フ
ル
｜
ツ

牛
肉

く
る
み

さ
け

さ
ば

鶏
肉

豚
肉

ま
つ
た
け

も
も

や
ま
い
も

り
ん
ご

ゼ
ラ
チ
ン

バ
ナ
ナ

瀬戸内
天然真鯛握り

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瀬戸内
天然太刀魚握り

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瀬戸内
天然生穴子握り

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駿河湾
生桜海老軍艦

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駿河湾
生しらす軍艦

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駿河湾
金目鯛握り

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駿河湾
鯵たたき軍艦

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桜ユッケ軍艦

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姫竹握り

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姫竹天ぷら握り

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あさりの陶板焼き

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あさりのから揚げ

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穴子白焼きつまみ

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桜ユッケつまみ

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真鯛と金目鯛の
うしお汁

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海鮮さつま揚げ
紅生姜

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海鮮さつま揚げ
レンコン

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海鮮さつま揚げ
ピリ辛ごぼう

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海鮮さつま揚げ
たこ

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桜アイス

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塩あずきプリン

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ピスタチオのブリュレ

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抹茶ティラミス

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※3月8日更新

がってん寿司のこだわり

仕込みへのこだわり	食材へのこだわり	がってん寿司のプロフェッショナルたち
詳細を見る	佐渡銀鮭	チャンピオン「青木崇」
	生いくら	買付けのプロ「松本剛」
	朝獲れ真いか
	境港直送
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	食材の産地情報

厳選されたネタを職人が心をこめてご提供いたします。

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活気のある店内で手作りのおいしさを味わえます。

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かつ敏

2012年05月16日UP new

【折込チラシ】初夏の御膳
がってん寿司

2012年05月11日UP

【折込チラシ】 5/11（金）～…
がってん寿司

2012年05月11日UP

【折込チラシ】 5/11（金）～…

函太郎

2012年03月21日UP

仙台一番町店　2012年4月26日（木）グランドオープン！！